「こだわり抜いた一級品」の購入が社会支援にもなる
※オリジナル印刷込みで1ロット20個（税込み￥4,000）
東京都江戸川区の就労継続支援B型「珈琲焙煎作業所SRM」。2025年の作業所開設以降、味にこだわり抜いたコーヒーに、パチンコ業界を含めて様々な企業からの引き合いが相次ぐ。要因は、丁寧に生産されたコーヒーの高い完成度にある。
コーヒーの販売に伴う利益はすべて障がい者に還元
就労継続支援B型の施設では、作業を行う障がい者の方が賃金ではなく「工賃」として報酬を受け取るのが特徴。商品が売れるほど、障がいを持った方々の収入が増加する仕組みとなる。同所の西野宏太郎代表は「作業能力的には何の問題もない方々です。業界平均を上回る工賃を実現できるまでになってきました」という。
作業所は、清潔感溢れるお洒落なカフェ風の空間。同所の西野代表は「何よりもご本人に行きたいと思っていただくことが大事」を念頭に、明るくキレイな作業所を実現した。
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